Nous avons eu droit hier à de la mélisse (le bouquet d'aromatiques) et à de la rhubarbe : de quoi réjouir les palais sucrés! Gustavo nous a d'ailleurs apporté une feuille de recettes , le Gâteau à la mélisse et la Tarte rhubarbe-mélisse...
Il nous conseille également, avec les feuilles des navets de confectionner une soupe (il fait encore froid) et avec celles des radis Daïkon, de les faire sauter à la poêle ou au wok avec de la sauce soja. Les radis sont délicieux râpés en salade : il y en a souvent au menu des restaurants japonais!
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